De processen die worden gebruikt om Fortaleza Reposado te produceren, zijn sterk verbonden met traditie, respect voor tijd en aandacht voor detail. Dit maakt het een van de beste tequila's ter wereld.
De 2022-versie van de Fortaleza Reposado Winter Blend wordt geproduceerd met dezelfde processen als de vorige releases, dus met een sterke focus op traditie, respect voor tijd en aandacht voor detail; dit alles maakt het een van de beste tequila's. Na 30 uur stomen, meer dan 3 dagen fermenteren en 3 uur malen, wordt de Reposado 6 tot 9 maanden gerijpt in individuele batches