Don Papa Rum – Rhum des Philippines
| Catégorie |
Rhum |
| Marque | Don Papa |
| Pays | Philippines |
| Degré d’alcool | 40,0 % |
| Contenance | 70CL |
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Don Papa Rum – Rhum des Philippines
Caractéristiques :
- Rhum vieilli 7 ans de l’île de Negros, aux Philippines
- Vieilli en fûts de chêne américain
- Élaboré à partir de mélasse de canne à sucre locale
- Doux, sucré et fruité
- 70 cl – 40 % vol.
Description :
Don Papa est le célèbre rhum de l’île philippine de Negros, que la population locale surnomme aussi « Sugarlandia » en raison de ses nombreux champs de canne à sucre. Le rhum est élaboré au pied du volcan Kanlaon.
Sept ans de vieillissement en chêne américain sous climat tropical donnent au rhum une couleur ambrée et une texture douce et onctueuse. Dans le verre, vous trouverez de la vanille, du miel et des fruits confits.
Un rhum doux et accessible pour qui fait ses premiers pas dans l’univers du rhum, ou pour une soirée détendue entre amis.
Conseil de service :
Servez-le pur sur glace dans un tumbler, éventuellement avec un zeste d’orange.
Recette cocktail :
Rum Collins
- 50 ml de Don Papa
- 25 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre
- eau pétillante
Secouez brièvement le rhum, le jus de citron et le sirop avec de la glace, versez dans un verre highball rempli de glace et complétez avec l’eau pétillante. Garnissez d’une rondelle de citron.
Accords mets :
Parfait avec :
- Sorbet à la mangue
- Poulet grillé au miel
- Pudding à la vanille
- Orange confite enrobée de chocolat