Ron Colón Salvadoreño Coffee Infused – Rhum du Salvador
| Catégorie |
Fin de série |
| Marque | Ron Colon |
| Degré d’alcool | 40,5 % |
| Contenance | 70CL |
| Pays | Salvador |
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À bientôt, Louis et Dominique
Ron Colón Salvadoreño Coffee Infused – Rhum du Salvador
Caractéristiques :
- Rhum infusé au café
- Assemblage de rhums du Salvador et de Jamaïque
- Grains de café Bourbon d’El Ciprés, cultivés à 1700 m au pied du volcan Santa Ana
- Sans sucre ajouté
- Sec, rond et riche en café
- 70 cl – 40,5 % vol.
Description :
Ron Colón Salvadoreño est un projet de rhum du Salvador, baptisé d’après le colón, l’ancienne monnaie du pays. Dans cette édition, l’assemblage de rhums du Salvador et de Jamaïque est infusé au café.
Les grains de café Bourbon poussent à 1700 mètres d’altitude dans la région d’El Ciprés, au pied du volcan Santa Ana, et sont séchés naturellement sur des lits au soleil. Ils apportent au rhum une douceur de café beurrée, tandis que le rhum lui-même, sans sucre ajouté, reste sec et pur.
Un rhum au café accessible, à degré de dégustation, à savourer pur après le repas ou dans des cocktails au café chauds ou froids.
Conseil de service :
Servez-le pur ou sur un glaçon dans un tumbler. Délicieux aussi en long drink avec du tonic et une rondelle d’orange.
Recette cocktail :
Colón Coffee
- 40 ml de Ron Colón Coffee Infused
- 120 ml de café filtre chaud
- 10 ml de sirop de sucre brun
- Crème légèrement fouettée
Préchauffez un verre, versez-y le rhum, le café et le sirop, puis remuez. Faites couler délicatement la crème sur le café par le dos d’une cuillère.
Accords mets :
Parfait avec :
- Mousse au chocolat
- Spéculoos
- Banana bread
- Caramel salé