Plantation Trinidad 2016 7 Year Old Single Cask – Rhum de Trinidad affiné en fût de mezcal
| Catégorie |
Rhum |
| Marque | Plantation |
| Degré d’alcool | 49,2 % |
| Contenance | 70CL |
| Pays | Trinité-et-Tobago |
| Âge | 7 ans |
| Distillé | 2016 |
| Embouteillé | 2023 |
100 % original garanti
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Plantation Trinidad 2016 7 Year Old Single Cask – Rhum de Trinidad affiné en fût de mezcal
Caractéristiques :
- Rhum de Trinidad vieilli 7 ans, distillé en 2016 et embouteillé en 2023
- 5 ans en fûts de bourbon, 1 an en fûts Ferrand et 1 an en fût de mezcal
- Fût unique de la Single Cask Collection
- Frais, épicé et légèrement fumé
- 70 cl – 49,2 % vol.
Description :
Ce jeune fût unique de Trinidad provient de la Single Cask Collection de Plantation (aujourd’hui Planteray). Le rhum a été distillé en 2016 et a connu un parcours en fût remarquable avant d’être embouteillé en 2023.
Après cinq ans en fûts de bourbon et un an en fûts de cognac Ferrand, le rhum a encore passé un an dans un fût ayant contenu du mezcal. Ce dernier fût apporte une touche fumée et terreuse d’agave, qui s’associe à la vanille, aux fruits tropicaux et au poivre du rhum.
Un rhum ludique et original pour celles et ceux qui aiment une pointe de fumée et veulent goûter autre chose que les styles de rhum classiques.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe ou sur un gros glaçon dans un tumbler.
Recette cocktail :
Rum Penicillin
- 50 ml de Plantation Trinidad 2016
- 25 ml de jus de citron frais
- 20 ml de sirop miel-gingembre
- 1 tranche de gingembre confit
Secouez le rhum, le jus de citron et le sirop sur glace, puis filtrez dans un tumbler sur un gros glaçon. Garnissez d’une tranche de gingembre confit.
Accords mets :
Parfait avec :
- Tacos au poulet grillé
- Ananas grillé au piment
- Cheddar fumé
- Chocolat noir au piment