The 1423 S.B.S. Origin Selection Ecuador Malacatos – Rhum d’Équateur non vieilli
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
The 1423 S.B.S. Origin Selection Ecuador Malacatos – Rhum d’Équateur non vieilli
Caractéristiques :
- Rhum blanc d’Équateur non vieilli, distillé et embouteillé en 2022
- Élaboré à partir de pur jus de canne frais
- Distillé en colonnes traditionnelles
- Végétal, frais et légèrement salé
- 70 cl – 57 % vol.
Description :
L’Origin Selection de 1423 S.B.S. est la gamme de rhums non vieillis de l’embouteilleur danois 1423, choisis pour leur profil puissant. Cette édition vient de Malacatos, dans le sud de l’Équateur, et montre le goût d’un rhum mis en bouteille directement à la sortie de l’alambic.
Ce rhum est élaboré à partir de jus de canne frais plutôt que de mélasse et distillé en colonnes traditionnelles. Il en résulte un profil vert et vif : olives, citron vert et canne fraîche, avec des fruits verts et une légère touche salée. À 57 %, ces arômes s’expriment avec netteté et puissance.
Une bouteille pour l’amateur de cocktails aventureux et pour qui veut découvrir les différences entre les styles de rhum.
Conseil de service :
Servez-en une petite quantité pure pour le déguster, ou sur glace avec un trait d’eau.
Recette cocktail :
Ti' Punch
- 50 ml de 1423 S.B.S. Origin Ecuador Malacatos
- 1 rondelle de citron vert avec l’écorce
- 5 à 10 ml de sirop de sucre de canne
Pressez la rondelle de citron vert dans un petit tumbler et incorporez le sirop. Ajoutez le rhum et éventuellement un glaçon, puis remuez bien.
Accords mets :
Parfait avec :
- Ceviche au citron vert
- Olives vertes et tapenade
- Fromage de chèvre frais aux herbes
- Poisson grillé et salsa verde