Santocci Limoncello – Liqueur de citron italienne
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À bientôt, Louis et Dominique
Santocci Limoncello – Liqueur de citron italienne
Caractéristiques :
- Limoncello italien selon une recette familiale transmise depuis des générations
- À base de zestes de citron macérés dans l’alcool
- À son meilleur glacé, tout droit sorti du congélateur
- Doux, pur et frais d’agrumes
- 70 cl – 28 % vol.
Description :
Santocci est un limoncello italien préparé selon une recette familiale transmise depuis plusieurs générations.
Comme pour tout limoncello classique, les zestes de citron macèrent dans l’alcool ; l’huile essentielle du zeste apporte une saveur de citron intense et fraîche, arrondie ensuite par le sucre. Le résultat est une liqueur équilibrée entre douceur et fraîcheur, d’un jaune lumineux.
Un Santocci bien glacé est la conclusion classique d’un déjeuner ou d’un dîner entre amis ou en famille, mais la liqueur se marie aussi très bien avec de l’eau pétillante ou un vin effervescent.
Conseil de service :
Conservez la bouteille au congélateur et servez dans un petit verre à shot préalablement refroidi.
Recette cocktail :
Limoncello Spritz
- 50 ml de Santocci Limoncello
- 75 ml de prosecco
- 25 ml d’eau pétillante
- Une rondelle de citron et une feuille de menthe
Remplissez un grand verre à vin de glaçons, versez le limoncello et le prosecco, puis complétez avec l’eau pétillante. Décorez de citron et de menthe.
Accords mets :
Parfait avec :
- Tarte au citron
- Glace à la vanille
- Fraises fraîches
- Biscuits aux amandes