The Glenrothes Minister's Reserve 2013 – Single Malt du Speyside
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The Glenrothes Minister's Reserve 2013 – Single Malt du Speyside
Caractéristiques :
- Single malt du Speyside sans mention d’âge, sorti en 2013
- Assemblage de fûts avec une forte proportion de fûts de xérès en chêne espagnol
- Embouteillage particulier dans la gamme de The Glenrothes
- Riche, épicé et fruité
- 70 cl – 43 % vol.
Description :
Minister's Reserve est un embouteillage particulier de The Glenrothes, dans le Speyside, commercialisé en 2013. Le whisky a été composé à partir d’une sélection de fûts comprenant une proportion remarquablement élevée de chêne espagnol ayant contenu du xérès.
Ces fûts de xérès apportent une saveur ample et riche, avec du miel, du chocolat noir et des fruits tropicaux, complétés de poivre noir, de cuir et de chêne doux. La finale persiste sur des notes de cacao.
Une bouteille pour l’amateur de Speyside élevé en fût de xérès et pour qui souhaite compléter sa collection The Glenrothes.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe, à température ambiante, éventuellement avec une goutte d’eau.
Recette cocktail :
Blood and Sand
- 25 ml de The Glenrothes Minister's Reserve
- 25 ml de vermouth rouge
- 25 ml de Cherry Heering (liqueur de cerise)
- 25 ml de jus d’orange fraîchement pressé
Secouez vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace et filtrez dans une coupe bien froide. Garnissez d’un zeste d’orange.
Accords mets :
Parfait avec :
- Fondant au chocolat
- Magret de canard fumé
- Noix de pécan
- Manchego
- Dattes Medjool