Kilkerran 12 Year Old – Single Malt de Campbeltown
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Kilkerran 12 Year Old – Single Malt de Campbeltown
Caractéristiques :
- Single malt de Campbeltown vieilli 12 ans
- Vieilli pour environ 70 % en anciens fûts de bourbon et 30 % en fûts de xérès
- Embouteillage phare de la distillerie Glengyle, maison sœur de Springbank
- Fruité, épicé et légèrement tourbé
- 70 cl – 46 % vol.
Description :
Kilkerran est produit à la distillerie Glengyle de Campbeltown, fondée en 1872 par William Mitchell, frère de John Mitchell de Springbank. Après des décennies d’arrêt, Glengyle a été rouverte en 2004 par la même famille. Le nom Glengyle étant déjà utilisé, le whisky a reçu le nom de Kilkerran, dérivé de l’ancien nom gaélique de Campbeltown.
Le vieillissement se fait en grande partie en anciens fûts de bourbon, avec une plus petite part de fûts de xérès. Cela donne un bel équilibre entre fruits frais, vanille et miel d’un côté, et fruits secs et épices chaudes de l’autre. Une légère fumée et une touche saline et huileuse trahissent le style typique de Campbeltown.
Un excellent rapport qualité-prix pour l’amateur qui cherche autre chose que le Speyside ou Islay, et une introduction idéale au whisky de Campbeltown.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe, éventuellement avec une goutte d’eau pour ouvrir les notes fruitées.
Recette cocktail :
Paper Plane
- 25 ml de Kilkerran 12 ans
- 25 ml d’Aperol
- 25 ml d’Amaro Nonino ou d’un autre amaro doux
- 25 ml de jus de citron frais
Secouez vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace et filtrez dans une coupe refroidie. Servez sans garniture.
Accords mets :
Parfait avec :
- Bar grillé au citron
- Rôti de porc aux pommes
- Tarte aux pommes à la cannelle
- Vieux cheddar
- Noix grillées