Arran Sauternes Cask Finish – Single Malt des Îles
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Arran Sauternes Cask Finish – Single Malt des Îles
Caractéristiques :
- Single malt de l’île d’Arran avec une finition en fûts de vin de Sauternes
- Vieilli en chêne américain et affiné en fûts de vin de dessert liquoreux français
- Membre permanent de la gamme cask finish d’Arran
- Doux, mielleux et frais
- 70 cl – 50 % vol.
Description :
Avec l’Arran Sauternes Cask Finish, la distillerie de Lochranza montre son côté le plus doux. Après un vieillissement en chêne américain, le whisky a reçu une finition en fûts ayant contenu du Sauternes, le célèbre vin blanc liquoreux du Bordelais.
Ces fûts de vin apportent miel, abricot et melon, qui s’accordent à merveille avec les agrumes et les fruits du verger d’Arran. Des épices, une pointe de gingembre et une légère salinité assurent l’équilibre, de sorte que la douceur ne devient jamais lourde.
Idéal pour les amateurs de whisky doux et fruité, et pour les amateurs de vins de dessert qui veulent goûter autre chose.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe ou légèrement rafraîchi sur un glaçon. Une goutte d’eau ouvre les notes de miel et de fruits.
Recette cocktail :
Sauternes Whisky Sour
- 50 ml d’Arran Sauternes Cask Finish
- 25 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre
- 20 ml d’aquafaba ou 1 blanc d’œuf
Secouez d’abord le tout sans glace pour faire mousser, puis encore une fois vigoureusement avec de la glace. Filtrez dans un tumbler sur de la glace fraîche et terminez par quelques gouttes de bitters.
Accords mets :
Parfait avec :
- Foie gras et confiture de figues
- Roquefort au miel
- Tarte aux abricots
- Crème brûlée