Lady of Barbès – Gin bio de Paris

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Lady of Barbès – Gin bio de Paris

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Profil aromatique : Léger & floral
Bouche : genièvre, rose, amande, fruits rouges
Nez : rose de damas, genièvre, amande, fleurs

Catégorie Fin de série
Marque Lord of Barbes
Degré d’alcool 45,0 %
Contenance 50CL
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À bientôt, Louis et Dominique

Lady of Barbès – Gin bio de Paris

Caractéristiques :

  • Gin bio de Paris
  • Petite sœur du Lord of Barbès Gin
  • Genièvre associé à la rose de Damas
  • Frais, floral et délicat
  • 50 cl – 45 % vol.

Description :

Lady of Barbès est la version féminine du Lord of Barbès, un gin qui doit son nom au quartier parisien de Barbès. Elle est bio, plus douce et plus florale que son alter ego masculin.

Ce gin repose sur le dialogue entre le genièvre et la rose de Damas, complété par des touches d’amande et de fruits. Il en résulte un gin frais et délicat, à la finale florale tout en douceur qui reste élégante malgré ses 45 %.

Un gin pour les amateurs de styles floraux et raffinés, et pour qui aime donner une touche française à ses cocktails.

Conseil de service :

Servez-le dans un verre ballon avec beaucoup de glace et un tonic neutre ou une boisson pétillante à la fleur de sureau. Garnissez d’un pétale de rose ou d’une rondelle de pamplemousse.

Recette cocktail :

French 75

  • 30 ml de Lady of Barbès
  • 15 ml de jus de citron frais
  • 10 ml de sirop de sucre
  • 90 ml de champagne frais
  • Zeste de citron

Secouez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre avec de la glace et filtrez dans une flûte à champagne. Complétez de champagne et garnissez d’un zeste de citron.

Accords mets :

Parfait avec :

  • Huîtres
  • Macarons à la framboise
  • Fromage de chèvre au miel
  • Tartare de saumon

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