Patrón Añejo – Tequila Añejo 100 % agave de Jalisco
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Patrón Añejo – Tequila Añejo 100 % agave de Jalisco
Caractéristiques :
- Tequila añejo, vieillie plus de 12 mois
- Élaborée à partir de 100 % d’agave bleu, en petits lots, à l’Hacienda Patrón
- Vieillie en chêne français, en chêne hongrois et en fûts de whiskey américain usagés
- Ronde, douce et boisée
- 70 cl – 40 % vol.
Description :
Patrón Añejo est élaborée à partir de 100 % d’agave bleu Weber et distillée en petits lots à l’Hacienda Patrón, dans le Jalisco au Mexique, sans additifs.
La tequila vieillit ensuite plus de 12 mois dans une combinaison de chêne français, de chêne hongrois et de fûts de whiskey américain usagés. Les chênes français et hongrois apportent épices et structure, les fûts de whiskey de la vanille et du miel. Ensemble, ils donnent à l’agave une touche ronde et douce, avec des nuances de raisin sec et une pointe de fumée.
Une tequila pour les amateurs de whisky ou de rhum qui veulent explorer le côté plus mûr de l’agave, pure ou dans un cocktail remué.
Conseil de service :
Pure, dans un verre tulipe ou un tumbler, à température ambiante, éventuellement avec un gros glaçon.
Recette cocktail :
Añejo Old Fashioned
- 60 ml de Patrón Añejo
- 5 ml de sirop d’agave
- 2 traits d’Angostura bitters
- 1 trait d’orange bitters
- Zeste d’orange
Remuez le tout avec des glaçons dans un verre à mélange et filtrez dans un tumbler sur un gros glaçon. Exprimez le zeste d’orange au-dessus du verre.
Accords mets :
Parfait avec :
- Poulet au mole
- Bœuf grillé au chimichurri
- Chocolat noir
- Flan au caramel ou churros