Opius Amaro – Amaro belge sans alcool
| Catégorie |
Sans alcool |
| Degré d’alcool | 0,0 % |
| Contenance | 50CL |
| Pays | Belgique |
| Marque | Opius |
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À bientôt, Louis et Dominique
Opius Amaro – Amaro belge sans alcool
Caractéristiques :
- Élixir sans alcool dans le style d’un amaro
- Fabriqué à la main en petits lots en Belgique
- Attaque fraîche d’agrumes, avec du miel et une légère amertume
- Amer, épicé et frais
- 50 cl – 0,0 % vol.
Description :
Opius élabore en Belgique une gamme d’élixirs sans alcool faits main en petits lots. L’Amaro est sa réponse à l’amer aux herbes italien, mais sans alcool.
Un arôme intense s’ouvre sur des agrumes frais, suivis de touches de miel, tandis qu’une légère amertume garde la finale sèche et rafraîchissante. Cet équilibre entre douceur et amertume en fait un bon apéritif, pur ou allongé.
À recommander à qui recherche la complexité d’un amaro sans alcool, en apéritif ou comme base d’un mocktail pour adultes.
Conseil de service :
Servez-le sur glace dans un tumbler avec un zeste de citron exprimé, ou allongé de tonic : 50 ml d’Opius Amaro pour 100 ml de tonic.
Recette cocktail :
Amaro & Ginger
- 50 ml d’Opius Amaro
- 120 ml de ginger ale
- Zeste de citron
- Glaçons
Montez directement dans un verre highball rempli de glace, remuez brièvement et exprimez le zeste de citron au-dessus du verre.
Accords mets :
Parfait avec :
- Olives et fruits à coque salés
- Bruschetta à la tomate
- Vieux parmesan
- Chocolat noir à l’orange