Duno Seaberry Liquor – Liqueur belge à l’argousier

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Duno Seaberry Liquor – Liqueur belge à l’argousier

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Profil aromatique : Fruité & frais
Bouche : argousier, agrumes, fruits tropicaux, douceur légère
Nez : argousier, zeste d’agrumes, fruits jaunes, acidité fraîche

Catégorie Liqueur apéritive
Degré d’alcool 25,0 %
Contenance 50CL
Pays Belgique
Région Flandre-Occidentale
Marque Duno
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À bientôt, Louis et Dominique

Duno Seaberry Liquor – Liqueur belge à l’argousier

Caractéristiques :

  • Liqueur à base de baies d’argousier
  • Baies d’argousier des dunes de la côte belge
  • La première Duno de Seaberry Liquids, de Flandre-Occidentale
  • Fraîche, fruitée et délicatement sucrée
  • 50 cl – 25 % vol.

Description :

Duno Seaberry Liquor est la première boisson de Seaberry Liquids, un groupe de jeunes entrepreneurs de Flandre-Occidentale. Ils ont construit leur histoire autour de l’argousier, une petite baie orange qui pousse dans les dunes de la côte belge.

L’argousier est naturellement frais et légèrement acidulé, avec des notes qui rappellent les agrumes et les fruits tropicaux. Dans cette liqueur, cette fraîcheur est équilibrée par une douceur légère, si bien que la boisson reste fruitée sans devenir collante.

Une liqueur pour qui recherche des produits du terroir avec leur propre histoire, et un cadeau original pour ceux qui portent la côte dans leur cœur.

Conseil de service :

Servez-la bien fraîche ou sur glace dans un petit verre, ou allongez-la de tonic pour un long drink rafraîchissant.

Recette cocktail :

Seaberry Sour

  • 40 ml de Duno Seaberry Liquor
  • 20 ml de gin
  • 20 ml de jus de citron frais
  • 15 ml d’aquafaba ou un demi blanc d’œuf

Secouez tous les ingrédients d’abord sans glace, puis avec de la glace. Filtrez dans une coupe bien froide.

Accords mets :

Parfait avec :

  • Cheesecake
  • Panna cotta
  • Magret de canard sauce aux fruits
  • Fromage de chèvre frais
  • Chocolat blanc

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