Ardent Pastis – Pastis belge bio
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Ardent Pastis – Pastis belge bio
Caractéristiques :
- Pastis bio de Sprimont, aux portes des Ardennes
- Une dizaine de plantes, dont l’anis étoilé, la coriandre, la cardamome, le pin sylvestre et l’armoise
- De la réglisse pour une douceur délicate
- Frais, épicé et doux
- 50 cl – 45 % vol.
Description :
Le Pastis Ardent est un pastis bio élaboré à Sprimont, la porte des Ardennes. C’est une interprétation belge de l’apéritif anisé classique du sud de la France.
L’anis étoilé en constitue la base, complété par la coriandre, la cardamome, le pin sylvestre et l’armoise. La réglisse apporte une douceur délicate en bouche, ce qui donne un pastis frais et estival, à la finale douce.
Un pastis qui plaira aux amateurs d’apéritifs anisés, mais qui convaincra aussi les débutants par sa fraîcheur et sa douceur.
Conseil de service :
Mélangez une part de pastis avec cinq à sept parts d’eau glacée, puis ajoutez éventuellement de la glace.
Recette cocktail :
Tomate
- 30 ml de Pastis Ardent
- 10 ml de grenadine
- 150 ml d’eau glacée
Versez le pastis et la grenadine dans un verre haut et complétez avec l’eau glacée. Remuez et ajoutez de la glace selon votre goût.
Accords mets :
Parfait avec :
- Jambon d’Ardenne et saucisson sec
- Scampis grillés au fenouil
- Chèvre frais
- Olives