My Liefste Shiraz Rosé – Rosé sud-africain
| Catégorie |
Vins rosés |
| Marque | My Liefste |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Franschhoek |
| Degré d’alcool | 11,50 % |
| Cépage | Shiraz |
| Appellation | W.O. Franschhoek |
| Contenance | 75cl |
| Couleur | Rosé |
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À bientôt, Louis et Dominique
My Liefste Shiraz Rosé – Rosé de Franschhoek, Afrique du Sud
Caractéristiques :
- Rosé de shiraz de Franschhoek, Afrique du Sud (W.O. Franschhoek)
- Signé My Liefste, le domaine viticole du couple belge Maya et Yves
- Issu des vignes fraîches sur les pentes des montagnes de Franschhoek
- Un rosé léger pour les beaux jours
- Température de service : 8 à 10 °C
- 75 cl – 11,5 % vol.
Description :
My Liefste est le domaine de Maya et Yves, un couple belge qui a réuni à Franschhoek son amour pour l’Afrique du Sud et pour le vin. Les initiales de leurs prénoms donnent son nom au domaine : MY Liefste. Les vignes s’étendent en altitude sur les pentes abruptes orientées sud-ouest des montagnes de Franschhoek, sur des sols granitiques et sous un climat frais.
À côté de sa shiraz rouge, le domaine élabore aussi un rosé à partir du même cépage. Le climat frais et les sols granitiques apportent de la fraîcheur à la shiraz, et avec 11,5 % d’alcool, ce rosé reste léger et estival.
Un rosé pour la terrasse, le pique-nique ou le barbecue, et pour découvrir les autres vins du domaine.
Conseil de service :
Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin et remettez la bouteille au frais entre deux verres.
Conseil de dégustation :
Goûtez ce rosé à côté de la shiraz rouge du domaine : vous découvrirez comment un même cépage peut prendre un tout autre caractère.
Accords mets :
Parfait avec :
- Salades d’été
- Scampis ou saumon grillés
- Tapas et charcuterie
- Pastèque et feta