Perrier-Jouët Blason Rosé Brut – Champagne rosé
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À bientôt, Louis et Dominique
Perrier-Jouët Blason Rosé Brut – Champagne rosé
Caractéristiques :
- Champagne rosé de la maison Perrier-Jouët
- Assemblage de pinot noir, pinot meunier et chardonnay
- Structuré et fruité
- Un rosé de caractère pour des accords mets audacieux
- 75 cl – 12,5 % vol.
Description :
Perrier-Jouët Blason Rosé est un champagne rosé qui se tient loin des clichés. C’est un vin audacieux et bien équilibré pour qui cherche davantage qu’un rosé léger et frivole.
Le pinot noir apporte la structure et les fruits rouges, le pinot meunier la souplesse et le chardonnay maintient l’ensemble frais. Cette structure solide en fait un rosé qui tient sa place à table : la cheffe de cave Séverine Frerson le recommande même avec du bœuf grillé au barbecue.
Un champagne rosé pour ceux qui aiment expérimenter les accords mets et vins, et un excellent choix pour un dîner festif.
Conseil de service :
Servez entre 8 et 10 °C dans un verre à vin tulipe.
Recette cocktail :
Rossini
- 30 ml de purée de fraises fraîches
- 120 ml de Perrier-Jouët Blason Rosé
Versez la purée de fraises dans une flûte et complétez lentement avec le champagne. Remuez une seule fois, délicatement.
Accords mets :
Parfait avec :
- Côte à l’os au barbecue
- Magret de canard sauce au cassis
- Tataki de thon
- Brie
- Tarte aux framboises