Lallier Réflexion R.021 – Champagne Brut multi-millésime
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Lallier Réflexion R.021 – Champagne Brut multi-millésime
Caractéristiques :
- Champagne brut de la gamme Réflexion de Lallier
- Basé sur la vendange 2021 (70 %)
- Complété par 30 % de vins de réserve de 2020, élevés sur lies fines
- Frais, sur les agrumes et raffiné
- 75 cl – 12,5 % vol.
Description :
Réflexion est le cœur du style Lallier : chaque année, un nouveau brut multi-millésime qui met la vendange de l’année à l’honneur. Le R.021 part des vins de 2021.
Cette vendange apporte des agrumes frais et d’élégantes notes florales. Les vins de réserve de 2020, patiemment élevés sur lies fines, et le vieillissement dans les caves de Lallier y ajoutent des notes plus mûres de brioche et de noisette fraîche.
Un champagne pour qui aime un style frais et précis et est curieux de voir comment une maison crée une nouvelle version à chaque millésime.
Conseil de service :
Servez-le bien frais, à 8 à 10 °C, dans un verre tulipe.
Recette cocktail :
Airmail
- 30 ml de rhum vieux
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de miel (miel et eau 1:1)
- 60 ml de Lallier R.021
Secouez le rhum, le jus de citron vert et le sirop de miel avec de la glace et filtrez dans une coupe. Complétez avec le champagne.
Accords mets :
Parfait avec :
- Ceviche de bar
- Scampis grillés au citron
- Truite fumée
- Pecorino ou comté