Plantation Trinidad 2009 – 12 Year Old Rhum millésimé
| Catégorie |
Rhum |
| Marque | Plantation |
| Degré d’alcool | 51,8 % |
| Contenance | 70CL |
| Pays | Trinité-et-Tobago |
| Âge | 12 ans |
| Embouteillé | 2021 |
| Distillé | 2009 |
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Plantation Trinidad 2009 – 12 Year Old Rhum millésimé
Caractéristiques :
- Rhum de Trinité-et-Tobago vieilli 12 ans, distillé en 2009
- Distillé dans un alambic à colonnes multiples
- 11 ans en fûts ex-bourbon de 200 litres à Trinidad, puis vieillissement prolongé en fûts Ferrand en France
- Édition limitée issue d’une sélection de 24 fûts
- Fruité, boisé et légèrement épicé
- 70 cl – 51,8 % vol.
Description :
Ce millésime a été distillé en 2009 à Trinidad, dans un alambic à colonnes multiples. Plantation (Planteray depuis 2024) a sélectionné 24 fûts pour cette édition limitée.
Le rhum a d’abord vieilli onze ans en fûts ex-bourbon de 200 litres sur l’île, puis a poursuivi son vieillissement en fûts Ferrand en France. Il en ressort des fruits tropicaux, de la vanille, du cuir et du chêne, avec une touche épicée qui porte bien les 51,8 %.
Une bouteille pour découvrir le rhum de Trinidad à haut degré, et une belle comparaison avec les autres millésimes de Plantation.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe, avec quelques gouttes d’eau pour adoucir l’alcool.
Recette cocktail :
Queen’s Park Swizzle
- 50 ml de Plantation Trinidad 2009
- 20 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de sucre demerara
- 8 feuilles de menthe
- 3 traits d’Angostura bitters
Écrasez légèrement la menthe dans un verre highball, ajoutez le rhum, le jus de citron vert et le sirop, puis remplissez de glace pilée. Swizzlez avec une cuillère de bar jusqu’à ce que le verre se couvre de buée et versez les bitters goutte à goutte sur le dessus ; un classique de Trinidad.
Accords mets :
Parfait avec :
- Poulet grillé aux épices jerk
- Banana bread
- Caramel à la fleur de sel
- Cheddar affiné
24 fûts produits