The Demon’s Share 6 Year Old – Rhum du Panama
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À bientôt, Louis et Dominique
The Demon’s Share 6 Year Old – Rhum du Panama
Caractéristiques :
- Rhum du Panama vieilli 6 ans
- Distillé en colonne et vieilli en fûts de chêne américain
- Présenté dans un étui métallique détaillé
- Réglisse, bois et café
- 70 cl – 40 % vol.
Description :
The Demon’s Share est un rhum du Panama, élaboré à partir de canne à sucre qui pousse sur de riches sols volcaniques. Après fermentation, il est distillé en colonnes et vieilli six ans en fûts de chêne américain.
Ce vieillissement donne un rhum parfumé aux notes de réglisse et de bois, avec une finale persistante sur le café et la cardamome. Le chêne américain apporte en outre une douce touche de vanille.
Avec son étui métallique et ses étiquettes remarquables, c’est un beau cadeau, et en même temps un rhum polyvalent pour les long drinks et les cocktails.
Conseil de service :
Servez-le sur glace dans un tumbler, ou allongé de ginger beer dans un verre highball.
Recette cocktail :
Demon’s Mule
- 50 ml de The Demon’s Share 6 ans
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 120 ml de ginger beer
- 1 quartier de citron vert
Remplissez un verre highball ou une tasse en cuivre de glace, ajoutez le rhum et le jus de citron vert, puis complétez de ginger beer. Remuez brièvement et garnissez d’un quartier de citron vert.
Accords mets :
Parfait avec :
- Ailes de poulet grillées sauce barbecue
- Glace au café
- Spéculoos
- Gingembre confit enrobé de chocolat noir