Cadenhead Trinidad 2011 11 Year Old – Rhum de Trinidad
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Cadenhead Trinidad 2011 11 Year Old – Rhum de Trinidad
Caractéristiques :
- Rhum de Trinidad vieilli 11 ans, distillé en 2011
- Vieilli en fûts ex-bourbon
- De la série Green Label de l’embouteilleur indépendant Cadenhead
- Fruité, doux et épicé
- 70 cl – 46 % vol.
Description :
Cadenhead est le plus ancien embouteilleur indépendant d’Écosse et sélectionne avec la série Green Label des rhums du monde entier. Ce rhum a été distillé en 2011 à Trinidad à partir de mélasse et embouteillé à 46 % après onze ans de vieillissement.
Onze ans en fûts ex-bourbon ont donné au rhum une douceur tendre aux accents de pâtisserie. Dans le verre, vous trouverez tarte aux pommes, cannelle et fruits tropicaux comme la papaye ; en bouche ressortent sucre caramélisé, pain brun et une touche épicée de badiane. Grâce à son degré d’embouteillage de 46 %, la structure reste ferme sans devenir agressive.
Une bouteille pour qui aime les rhums authentiques d’embouteilleurs indépendants et veut goûter Trinidad en dehors des marques connues.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe, à température ambiante. Quelques gouttes d’eau ou un glaçon arrondissent encore les notes fruitées.
Recette cocktail :
Queen's Park Swizzle
- 50 ml de Cadenhead Trinidad 11 ans
- 25 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de sucre
- 6 à 8 feuilles de menthe
- 4 traits d’Angostura bitters
Écrasez légèrement la menthe dans un verre highball avec le jus de citron vert et le sirop, ajoutez le rhum et de la glace pilée, puis swizzlez jusqu’à ce que le verre se couvre de buée. Terminez avec les bitters sur le dessus et un brin de menthe.
Accords mets :
Parfait avec :
- Tarte aux pommes à la cannelle
- Crème brûlée
- Gouda affiné
- Noix de pécan grillées
- Salade de fruits tropicaux à la papaye