Quinta das Carvalhas 10 Year Old – Porto Tawny du Douro
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Quinta das Carvalhas 10 Year Old – Porto Tawny du Douro
Caractéristiques :
- Porto tawny de 10 ans
- Vieilli en fûts de chêne
- Du domaine renommé Quinta das Carvalhas, près de Pinhão
- Fruits secs, miel et épices
- 75 cl – 20 % vol.
Description :
Quinta das Carvalhas est l’un des domaines viticoles les plus connus du Douro, sur les pentes escarpées près de Pinhão, et appartient à la maison de porto historique Real Companhia Velha.
Un tawny de 10 ans est un assemblage de portos qui ont ensemble un âge moyen d’une dizaine d’années. Grâce au vieillissement en fûts de chêne, le fruit rouge sombre d’un jeune porto laisse place aux fruits secs, aux épices et au miel, avec une touche boisée élégamment intégrée.
Un tawny pour découvrir ce que le vieillissement en fût apporte au porto : délicieux à l’apéritif, avec du fromage ou en fin de repas.
Conseil de service :
Servez-le légèrement frais (12–14 °C) dans un verre à vin ; une fois ouvert, il se conserve quelques semaines au réfrigérateur.
Recette cocktail :
Tawny Tonic
- 50 ml de Quinta das Carvalhas 10 ans
- 100 ml de tonic
- 1 rondelle d’orange
Versez directement dans un grand verre à vin rempli de glace et remuez brièvement. Garnissez d’une rondelle d’orange.
Accords mets :
Parfait avec :
- Crème brûlée
- Tarte aux noix de pécan
- Fromage bleu comme le stilton
- Amandes salées