Midi Apéritifs Liquid Sunset – Apéritif belge à base de vin
| Catégorie |
Apéritif |
| Marque | MIDI APERITIFS |
| Degré d’alcool | 21,0 % |
| Contenance | 70CL |
| Pays | Belgique |
| Région | Flandre-Occidentale |
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À bientôt, Louis et Dominique
Midi Apéritifs Liquid Sunset – Apéritif belge à base de vin
Caractéristiques :
- Apéritif belge artisanal à base de chenin blanc du sud de la France
- Fortifié avec des distillats méditerranéens, notamment d’abricot, de citron d’Amalfi, de thym et d’amande
- Développé par Jules Delaere, connu pour Mister Y Gin
- Fruité, juteux et épicé
- 70 cl – 21 % vol.
Description :
Liquid Sunset est un apéritif fruité et juteux de Midi Apéritifs, fabriqué artisanalement en Belgique. Il a été développé par Jules Delaere, le créateur de Mister Y Gin.
La base est un chenin blanc tendre du sud de la France, fortifié avec des distillats d’une dizaine de botaniques méditerranéennes. L’abricot et le citron d’Amalfi apportent un fruit juteux, la verveine citronnelle et le thym une fraîcheur épicée, et l’amande donne une finale ronde. La base de vin garde l’ensemble doux et léger.
Idéal pour les apéritifs estivaux et pour qui cherche une alternative plus légère au spritz classique.
Conseil de service :
Servez-le sur beaucoup de glace dans un grand verre à vin, pur ou allongé de tonic, et décorez d’une rondelle de citron ou d’un brin de thym.
Recette cocktail :
Sunset Tonic
- 50 ml de Midi Apéritifs Liquid Sunset
- 100 ml de tonic
- Un brin de thym
- Une rondelle de citron
Remplissez un verre highball de glace, versez le Liquid Sunset et complétez avec le tonic. Remuez brièvement et décorez de thym et de citron.
Accords mets :
Parfait avec :
- Scampis grillés au citron
- Burrata à l’abricot
- Amandes salées
- Fromage de chèvre au thym