Amaretto Noblesse – Liqueur d’amande belge bio
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Amaretto Noblesse – Liqueur d’amande belge bio
Caractéristiques :
- Amaretto belge de Noblesse, maison fondée en 1882
- Véritable liqueur à base d’amandes amères
- Bio et peu sucrée
- Notes de fruits à coque, épicée et d’une douce sucrosité
- 70 cl – 28 % vol.
Description :
L’Amaretto Noblesse est une liqueur d’amande belge de la maison de liqueurs Noblesse, fondée en 1882. C’est une véritable liqueur à base d’amandes amères et de plantes, élaborée avec des ingrédients bio.
Comme elle contient peu de sucre, les amandes amères ont toute la place de s’exprimer. Il en résulte une liqueur d’une ampleur et d’une finesse remarquables : massepain et amande, avec une touche épicée et une finale douce et enveloppante. Dans le verre, elle affiche une couleur rouge doré.
Un excellent choix pour qui veut un amaretto moins sucré et plus authentique, pur au coin du feu ou en cocktail.
Conseil de service :
Servez-le pur à température ambiante ou sur quelques glaçons dans un tumbler.
Recette cocktail :
Amaretto Sour
- 50 ml d’Amaretto Noblesse
- 25 ml de jus de citron frais
- 10 ml de sirop de sucre
- 20 ml de blanc d’œuf ou d’aquafaba
- 2 traits d’Angostura bitters
Secouez tout d’abord sans glace, puis une nouvelle fois énergiquement avec de la glace. Filtrez dans un tumbler sur des glaçons frais et terminez avec les bitters sur la mousse.
Accords mets :
Parfait avec :
- Tiramisu
- Tarte frangipane
- Cantuccini
- Gorgonzola