Midori Melon Liqueur – Liqueur de melon japonaise
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À bientôt, Louis et Dominique
Midori Melon Liqueur – Liqueur de melon japonaise
Caractéristiques :
- La liqueur de melon originale de la maison japonaise Suntory
- À base de melons musqués japonais
- Couleur vert vif iconique, une valeur sûre du bar à cocktails depuis 1978
- Douce, juteuse et fruitée
- 70 cl – 20 % vol.
Description :
Midori signifie « vert » en japonais. Lancée en 1978 par Suntory, la liqueur est devenue l’une des bouteilles les plus reconnaissables derrière chaque bar.
Son goût repose sur des melons musqués japonais : doux et juteux, avec une touche de fraîcheur qui évite toute lourdeur. Sa faible teneur en alcool rend la Midori particulièrement facile à mélanger, si bien que le melon reste bien reconnaissable, même dans un cocktail.
Une bouteille pour les bartenders amateurs et les fêtes, et pour qui aime les cocktails colorés et fruités au clin d’œil rétro.
Conseil de service :
La Midori s’exprime au mieux bien fraîche : sur glace avec de l’eau pétillante ou du tonic, ou comme base d’un cocktail.
Recette cocktail :
Japanese Slipper
- 30 ml de Midori
- 30 ml de triple sec
- 30 ml de jus de citron frais
- Une tranche de melon ou une cerise à cocktail
Secouez énergiquement tous les ingrédients sur glace et filtrez dans une coupe refroidie. Garnissez d’une tranche de melon ou d’une cerise à cocktail.
Accords mets :
Parfait avec :
- Melon au jambon cru
- Tempura de scampis
- Mousse au chocolat blanc
- Dessert ou glace à la noix de coco