Ardbeg Anthology The Unicorn's Tale 14 Year Old – Single Malt d’Islay
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Ardbeg Anthology The Unicorn's Tale 14 Year Old – Single Malt d’Islay
Caractéristiques :
- Single malt d’Islay vieilli 14 ans
- Vieilli dans une combinaison de fûts de madère et de bourbon
- Deuxième édition de la série Anthology d’Ardbeg
- Doux, fruité et tourbé
- 70 cl – 46 % vol.
Description :
Ardbeg a été fondée en 1815 sur la côte sud d’Islay et compte parmi les distilleries les plus tourbées de l’île. Après une fermeture en 1981 et des années de production limitée, Ardbeg a été rachetée en 1997 par Glenmorangie, après quoi la marque est devenue une référence pour les amateurs de whisky fumé. Dans la série Anthology, inspirée des légendes du folklore écossais, The Unicorn's Tale est la deuxième édition, après The Harpy's Tale de 13 ans.
Ce whisky a vieilli 14 ans en fûts de madère et de bourbon, qui ont ensuite été assemblés. Les fûts de madère apportent un fruité doux et légèrement vineux, les fûts de bourbon de la vanille, et en dessous se cache la fumée typique d’Ardbeg avec une touche saline. Doux de nature, donc, mais avec une pointe fumée.
Une belle bouteille pour les fans d’Ardbeg et les collectionneurs de la série Anthology, mais aussi pour ceux qui aiment goûter la fumée dans un écrin plus doux et fruité.
Conseil de service :
Pur dans un verre tulipe, à température ambiante ; une goutte d’eau fait ressortir davantage le fruit.
Recette cocktail :
Islay Mamie Taylor
- 50 ml d’Ardbeg The Unicorn's Tale 14 ans
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 120 ml de ginger beer
- 1 quartier de citron vert
Montez le cocktail dans un verre highball rempli de glaçons, remuez brièvement et garnissez d’un quartier de citron vert.
Accords mets :
Parfait avec :
- Scampis grillés à l’ail
- Anguille fumée sur toast
- Crème brûlée
- Roquefort et pain aux figues