Dewar’s Portuguese Smooth 8 Year Old – Blended Scotch Whisky
| Catégorie |
Fin de série |
| Contenance | 70CL |
| Pays | Écosse |
| Degré d’alcool | 40,0 % |
| Marque | Dewars |
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À bientôt, Louis et Dominique
Dewar’s Portuguese Smooth 8 Year Old – Blended Scotch Whisky
Caractéristiques :
- Blended Scotch whisky vieilli 8 ans
- Finition en fût de porto
- Fruits rouges et douceur tendre
- Ample, rond et fruité
- 70 cl – 40 % vol.
Description :
Fondée en 1846 à Perth, la maison Dewar’s jette avec la Portuguese Smooth un pont entre l’Écosse et le Portugal.
Ce blend de 8 ans bénéficie d’une finition en fût de porto. Celle-ci donne au whisky une texture plus ronde et des notes de fruits rouges et de raisins secs, qui s’accordent joliment avec le miel et le malt du blend.
Un whisky agréable et savoureux pour les amateurs de douceur fruitée, à déguster pur ou dans un cocktail remué.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe ou sur un gros glaçon dans un tumbler.
Recette cocktail :
Port Manhattan
- 50 ml de Dewar’s Portuguese Smooth 8 ans
- 20 ml de vermouth rouge
- 10 ml de porto ruby
- 2 traits d’Angostura bitters
- Cerise à cocktail
Remuez tous les ingrédients pendant 20 secondes avec de la glace dans un verre à mélange et filtrez dans une coupe refroidie. Garnissez d’une cerise.
Accords mets :
Parfait avec :
- Stilton ou vieux cheddar
- Chocolat noir
- Figues aux fruits à coque
- Magret de canard sauce aux fruits rouges