Springbank 21 Year Old 2023 – Single Malt de Campbeltown

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Springbank 21 Year Old 2023 – Single Malt de Campbeltown

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Profil aromatique : Fruité & riche
Bouche : miel, pomme, coing, vanille, légère fumée
Nez : miel, fleurs, fruits rouges, air marin, chêne

Catégorie Whisky
Pays Écosse
Région Campbeltown
Degré d’alcool 46,0 %
Contenance 70CL
Âge 21 ans
Marque Springbank
Embouteillé 2023
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À bientôt, Louis et Dominique

Springbank 21 Year Old 2023 – Single Malt de Campbeltown

Caractéristiques :

  • Single malt de Campbeltown vieilli 21 ans
  • Vieilli à 45 % en fûts de bourbon, 20 % en fûts de rhum, 20 % en fûts de xérès et 15 % en fûts de porto
  • Édition annuelle limitée – cet embouteillage date de 2023
  • Fruité, doux comme le miel et légèrement tourbé
  • Couleur naturelle, sans filtration à froid
  • 70 cl – 46 % vol.

Description :

Springbank embouteille son 21 ans une fois par an, en petites quantités, et la composition des fûts change à chaque fois. Pour l’édition 2023, un assemblage remarquable de fûts de bourbon, de rhum, de xérès et de porto a été réuni.

Cet assemblage de fûts donne un ensemble riche et complexe : miel et vanille des fûts de bourbon, douceur tropicale du rhum, fruits secs du xérès et une touche de fruits rouges du porto. En dessous, le caractère typique de Springbank reste bien présent : huileux, légèrement maritime et avec une douce fumée.

Une bouteille pour les collectionneurs et les connaisseurs, ou pour célébrer un moment particulier.

Conseil de service :

Servez-le pur dans un verre tulipe, à température ambiante.

Conseil de dégustation :

Prenez votre temps : laissez le whisky respirer dix minutes dans le verre et dégustez-le à petites gorgées. Goûtez-le d’abord sans eau ; une goutte peut ensuite ouvrir davantage le fruit et le miel.

Accords mets :

Parfait avec :

  • Poisson fumé à la crème de raifort
  • Vieux cheddar
  • Fruits à coque caramélisés
  • Tarte aux abricots

Embouteillé le 13/07/2023

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