Glenmorangie A Tale of Tokyo – Single Malt des Highlands
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Glenmorangie A Tale of Tokyo – Single Malt des Highlands
Caractéristiques :
- Single malt des Highlands sans mention d’âge
- Vieilli en fûts de bourbon, fûts de xérès et fûts de chêne japonais mizunara
- Édition limitée de la série A Tale of de Glenmorangie, inspirée par Tokyo
- Épicé, fruité et doux
- 70 cl – 46 % vol.
Description :
Avec la série A Tale of, Glenmorangie propose chaque fois une édition limitée autour d’un thème. A Tale of Tokyo rend hommage à la capitale japonaise, où tradition et effervescence moderne se côtoient.
Sa particularité réside dans les fûts : outre des fûts de bourbon et de xérès, la distillerie a aussi utilisé du mizunara, un chêne japonais rare réputé pour ses notes de bois de santal et d’épices orientales. Associé au spirit fruité et élégant de Glenmorangie, il donne un whisky doux au miel et à l’orange, avec une finale épicée et légèrement boisée.
Un cadeau original pour les amateurs de culture japonaise et pour qui aime découvrir l’effet d’un type de fût exceptionnel sur un whisky.
Conseil de service :
Servez-le pur, dans un verre tulipe, à température ambiante, ou allongé et bien frais en highball.
Recette cocktail :
Gold Rush
- 50 ml de Glenmorangie A Tale of Tokyo
- 20 ml de jus de citron frais
- 20 ml de sirop de miel (miel et eau chaude, 1:1)
Secouez vigoureusement tous les ingrédients avec des glaçons et filtrez dans un tumbler sur un gros glaçon. Le miel prolonge joliment les notes de miel et d’orange du whisky.
Accords mets :
Parfait avec :
- Sushis au saumon
- Yakitori
- Saumon teriyaki
- Mochi
- Comté