Oban Little Bay Small Cask – Single Malt des West Highlands

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Oban Little Bay Small Cask – Single Malt des West Highlands

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Profil aromatique : Fruité & épicé
Bouche : christmas pudding, agrumes, épices, chocolat noir
Nez : amande, fruits frais, orange, épices

Catégorie Whisky
Contenance 70CL
Pays Écosse
Région Highland
Degré d’alcool 43,0 %
Marque Oban
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À bientôt, Louis et Dominique

Oban Little Bay Small Cask – Single Malt des West Highlands

Caractéristiques :

  • Single malt des West Highlands sans mention d’âge
  • Affiné en petits fûts, pour un contact plus intense avec le bois
  • Nommé d’après la signification d’Oban : petite baie
  • Riche, épicé et fruité
  • 70 cl – 43 % vol.

Description :

En gaélique, le nom Oban signifie « petite baie », et c’est à cela que fait référence cet embouteillage. Little Bay provient de la distillerie de la ville portuaire de la côte ouest écossaise.

Grâce à la finition en fûts plus petits, le whisky entre plus intensément en contact avec le chêne. Cela donne un profil audacieux et complexe, avec des notes de Christmas pudding, d’agrumes et d’épices, et une finale de chocolat noir.

Une belle découverte d’Oban et un excellent choix pour qui cherche un malt chaleureux et épicé pour les mois plus froids.

Conseil de service :

Servez-le pur dans un verre tulipe ou un tumbler, éventuellement avec un glaçon.

Recette cocktail :

Blood and Sand

  • 25 ml d’Oban Little Bay
  • 25 ml de vermouth doux
  • 25 ml de liqueur de cerise (cherry brandy)
  • 25 ml de jus d’orange frais

Secouez tous les ingrédients sur glace et filtrez dans une coupe rafraîchie.

Accords mets :

Parfait avec :

  • Christmas pudding ou stollen
  • Chocolat noir à l’orange
  • Amandes grillées
  • Cheddar vieux

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