Citadelle Jardin d'Été – Gin dry français
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À bientôt, Louis et Dominique
Citadelle Jardin d'Été – Gin dry français
Caractéristiques :
- Gin dry français de Citadelle, élaboré au Château de Bonbonnet en Charente
- Sur la base du gin Citadelle classique, avec 22 botaniques au total
- Agrumes supplémentaires (yuzu, citron, orange) et melon charentais
- Frais, fruité et estival
- 70 cl – 41,5 % vol.
Description :
Citadelle a été fondé en 1996 par le maître distillateur Alexandre Gabriel, qui souhaitait redonner vie au gin français au Château de Bonbonnet, dans la région de Cognac. Jardin d’Été est la version estivale du Citadelle classique.
En plus des botaniques du Citadelle classique, ce gin reçoit une dose supplémentaire d’agrumes : yuzu, citron et orange. Le melon charentais de la région arrondit et adoucit ces agrumes vifs. Au nez, on remarque le genièvre, le zeste d’agrumes et la violette, avec une légère note épicée en finale.
Un gin pour les journées ensoleillées, et pour ceux qui préfèrent un gin tonic frais et fruité à un style sec et épicé.
Conseil de service :
Servez dans un verre ballon avec beaucoup de glace, un tonic neutre comme notre Erasmus Bond Classic et un zeste de citron.
Recette cocktail :
Jardin Basil Smash
- 50 ml de Citadelle Jardin d'Été
- 25 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre
- Une poignée de feuilles de basilic frais
Écrasez légèrement le basilic dans un shaker, ajoutez les autres ingrédients et de la glace, puis secouez vigoureusement. Filtrez deux fois dans un tumbler rempli de glace et garnissez d’une feuille de basilic.
Accords mets :
Parfait avec :
- Melon et jambon de Parme
- Huîtres
- Scampis grillés au citron
- Tarte au citron