Tears From Heaven Gin – Gin premium belge

Tears From Heaven Gin – Gin premium belge

Caractéristiques :

• Gin premium belge, créé par l’acteur et artiste Chris Van Tongelen
• Distillé à partir d’alcool 100 % grain
• Avec baies de genièvre, coriandre, angélique, zestes de citron et d’orange, cannelle et réglisse
• Frais, aux notes d’agrumes et légèrement épicé
• 50 cl – 46 % vol.

Description :

Tears From Heaven est le gin de l’acteur et artiste belge Chris Van Tongelen. Il part d’un alcool de grain pur et d’une recette botanique de construction classique, avec le genièvre comme colonne vertébrale bien affirmée.

Les zestes de citron et d’orange assurent une attaque fraîche, tandis que la coriandre et l’angélique donnent de la structure au gin. La cannelle et la réglisse terminent sur une touche chaleureuse et légèrement sucrée. À 46 % vol., les arômes gardent toute leur force, même lorsque vous allongez le gin de tonic.

Un gin accessible pour ceux qui aiment un profil classique avec juste ce petit supplément de chaleur, et un beau cadeau pour les fans de Chris Van Tongelen.

Conseil de service :

Versez 50 ml dans un grand verre ballon avec beaucoup de glace et complétez avec un tonic neutre. Décorez d’une lanière de zeste d’orange et éventuellement d’un bâton de cannelle.

Recette cocktail :

Bee’s Knees

• 50 ml de Tears From Heaven Gin
• 20 ml de jus de citron frais
• 20 ml de sirop de miel (miel et eau chaude 1:1)

Secouez vigoureusement avec de la glace et filtrez dans une coupe refroidie. Décorez d’un zeste de citron.

Accords mets :

Parfait avec :

• Saumon fumé à l’aneth
• Fromage de chèvre au miel et au thym
• Tarte orange-chocolat
• Amandes salées