Meyer’s Gin Jade – London Dry Gin belge
| Catégorie |
Fin de série |
| Marque | Meyer's |
| Contenance | 50CL |
| Degré d’alcool | 42,0 % |
| Pays | Belgique |
| Région | Flandre-Occidentale |
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Meyer’s Gin Jade – London Dry Gin belge
Caractéristiques :
- London Dry Gin belge de Flandre-Occidentale
- Seulement cinq ingrédients : baie de genièvre, coriandre, angélique, thym citron et citron vert
- Le citron vert utilisé pour son zeste et sa pulpe
- Frais, riche en agrumes et corsé
- 50 cl – 42 % vol.
Description :
Meyer’s Gin Jade est un gin belge de style London Dry, élaboré volontairement avec peu d’ingrédients. Cinq aromates dans une proportion précise font tout le travail.
Baie de genièvre, coriandre, angélique et thym citron forment une base classique et bien accordée. Le citron vert, dont on utilise à la fois le zeste et la pulpe, apporte une touche fraîche et légèrement acidulée qui donne au gin son caractère d’agrumes prononcé et sa texture corsée.
Un gin pour les amateurs de styles frais centrés sur les agrumes et pour qui cherche un gin pur qui tient bon en cocktail.
Conseil de service :
Servez-le dans un verre copa avec beaucoup de glace et un tonic sec. Décorez d’un quartier de citron vert ou d’un brin de thym.
Recette cocktail :
Gimlet
- 50 ml de Meyer’s Gin Jade
- 20 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de sucre
- Zeste de citron vert
Secouez vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace et filtrez dans une coupe refroidie. Décorez d’un fin zeste de citron vert.
Accords mets :
Parfait avec :
- Ceviche de bar
- Galettes de poisson thaïes
- Fromage de chèvre au thym
- Tarte au citron vert