Monluc Armagnac VSOP – Armagnac de Gascogne
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À bientôt, Louis et Dominique
Monluc Armagnac VSOP – Armagnac de Gascogne
Caractéristiques :
- Armagnac VSOP du Château de Monluc
- Vieilli en fûts de chêne dans le Gers
- Un armagnac polyvalent d’une maison familiale à la longue tradition
- Floral, fruité et épicé
- 40 % vol.
Description :
Le Château de Monluc se trouve à Saint-Puy, au cœur de la Gascogne, où la famille produit de l’armagnac depuis des générations (la maison est aussi connue pour la Pousse Rapière). Le VSOP est un armagnac un peu plus vieilli que les éditions les plus jeunes de la maison.
Grâce au temps passé en fût, les notes florales et fruitées de la jeune eau-de-vie évoluent en un ensemble élégant, avec des fruits secs et une finale chaleureuse et épicée. La bouche reste fraîche et vive, avec une longueur harmonieuse.
Un bel armagnac pour l’après-repas, mais tout aussi une solide base pour les cocktails classiques à base d’eau-de-vie.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe à température ambiante ; un glaçon le rend encore plus souple.
Recette cocktail :
Armagnac Sidecar
- 50 ml de Monluc Armagnac VSOP
- 20 ml de triple sec
- 20 ml de jus de citron frais
Secouez avec de la glace et filtrez dans une coupe refroidie au bord givré de sucre. Garnissez d’un zeste d’orange.
Accords mets :
Parfait avec :
- Croustade aux pommes
- Cuisse de canard confite
- Caramel au beurre salé
- Amandes grillées