Midi Apéritifs Ruby Rush – Apéritif belge sans alcool

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Midi Apéritifs Ruby Rush – Apéritif belge sans alcool

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Profil aromatique : Fruité & épicé
Bouche : mûre, figue, romarin, raisin frais
Nez : mûres, figue mûre, romarin, moût de raisin

Catégorie Sans alcool
Marque MIDI APERITIFS
Degré d’alcool 0,0 %
Contenance 70CL
Pays Belgique
Région Flandre-Occidentale
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À bientôt, Louis et Dominique

Midi Apéritifs Ruby Rush – Apéritif belge sans alcool

Caractéristiques :

  • Apéritif sans alcool (0,0 %) de Flandre-Occidentale
  • À base de verjus du Périgord
  • Enrichi de mûres, de figue et de romarin
  • Environ 14 verres par bouteille
  • Bouteille de 70 cl

Description :

Ruby Rush est le petit dernier sans alcool de la maison belge Midi Apéritifs. C’est un apéritif élaboré avec de vrais ingrédients.

La base est un verjus du Périgord, obtenu à partir de raisins pressés tôt. Ce verjus forme une base fraîche et légèrement acidulée, sur laquelle les mûres et les figues juteuses posent des fruits noirs et le romarin une touche herbacée.

Idéal à l’apéritif avec des invités qui ne boivent pas d’alcool, ou pour qui souhaite un verre de caractère sans alcool.

Conseil de service :

Le service classique : remplissez un tumbler ou un verre long drink de beaucoup de glace, versez-y 50 ml de Ruby Rush et complétez avec 100 ml d’eau pétillante.

Recette cocktail :

Ruby Rosemary Spritz

  • 50 ml de Midi Ruby Rush
  • 75 ml de vin effervescent sans alcool
  • 50 ml d’eau pétillante
  • Un brin de romarin

Remplissez un verre à vin de glace, versez-y le Ruby Rush, le vin effervescent et l’eau pétillante, puis remuez brièvement. Garnissez de romarin.

Accords mets :

Parfait avec :

  • Charcuterie
  • Brie à la confiture de figues
  • Fruits à coque grillés
  • Magret de canard sauce aux mûres

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