Opius Albedo – Élixir anisé belge sans alcool
| Catégorie |
Sans alcool |
| Degré d’alcool | 0,0 % |
| Contenance | 50CL |
| Pays | Belgique |
| Marque | Opius |
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À bientôt, Louis et Dominique
Opius Albedo – Élixir anisé belge sans alcool
Caractéristiques :
- Élixir sans alcool (0,0 %) de Belgique
- Fait entrer la tradition de l’anisette dans un verre sans alcool
- Fait main en petits lots
- Anis, clou de girofle et cardamome
- Bouteille de 50 cl
Description :
Opius est une maison belge qui élabore à la main des élixirs sans alcool en petits lots, avec des alambics à repasse de sa propre conception et un procédé de production où la température et le timing sont essentiels. Albedo est le membre léger et épicé de la gamme, un clin d’œil à l’anisette classique.
Dans le verre, l’anis domine, suivi de douces notes épicées de clou de girofle et de cardamome. Une amertume subtile en finale donne à l’élixir l’impression sèche et adulte que vous attendez d’un apéritif.
Idéal pour qui aime le pastis ou l’anisette mais souhaite un apéritif sans alcool, ou pour le Bob de la soirée qui ne veut pas se contenter d’un soda.
Conseil de service :
Versez 50 ml dans un grand verre à vin ou un verre highball rempli de glace et allongez de tonic ou d’eau froide.
Recette cocktail :
Mediterranean Spritz
- 50 ml d’Opius Albedo
- 150 ml de tonic méditerranéen
- Un brin de romarin ou une rondelle de citron vert
- Glaçons
Remplissez un verre à vin de glace, versez l’Albedo et le tonic et remuez brièvement. Garnissez de romarin ou de citron vert.
Accords mets :
Parfait avec :
- Olives et tapenade
- Scampis grillés au fenouil
- Fromage de chèvre frais au miel
- Biscuits aux amandes