Christian Drouin Pomme Prisonnière – Calvados Pays d'Auge avec une pomme dans la bouteille

Christian Drouin Pomme Prisonnière – Calvados Pays d'Auge avec une pomme dans la bouteille

Caractéristiques :

• Calvados Pays d’Auge avec une pomme entière dans la carafe
• La pomme grandit au printemps dans la bouteille, sur l’arbre
• Création emblématique de la maison Christian Drouin depuis 1981
• Frais, fruité et doux
• Carafe remarquable, idéale en cadeau
• 40 % vol.

Description :

La Pomme Prisonnière est l’une des bouteilles les plus fascinantes de Normandie. Au printemps, des milliers de carafes sont suspendues autour de jeunes pommes sur les arbres, près de Gonneville-sur-Honfleur. Quatre à cinq mois plus tard, la pomme mûre est cueillie avec sa carafe, lavée, puis remplie de calvados par la famille Drouin.

L’arôme de la pomme se fond dans celui de l’eau-de-vie, ce qui donne un calvados particulièrement fruité et doux. Comme toutes les pommes ne se développent pas joliment dans la bouteille, seule une partie des carafes suspendues peut être vendue.

Une bouteille qui lance immédiatement la conversation à table : parfaite comme cadeau original, comme digestif après un dîner normand ou comme pièce maîtresse du bar à la maison.

Conseil de service :

Servez pur dans un verre tulipe à température ambiante, ou un peu plus frais pour un digestif rafraîchissant.

Recette cocktail :

Normandy Mule

• 40 ml de Christian Drouin Pomme Prisonnière
• 10 ml de jus de citron vert frais
• 120 ml de ginger beer
• Une tranche de pomme

Montez le cocktail directement dans un verre highball ou une tasse en cuivre remplie de glace et remuez brièvement. Garnissez d’une tranche de pomme.

Accords mets :

Parfait avec :

• Tarte aux pommes à la cannelle
• Camembert ou pont-l’évêque
• Filet mignon de porc aux pommes et à la crème
• Crème caramel

La bouteille a été remplie de 90 cl de calvados