Duno Seaberry Bitter – Bitter apéritif belge à l’argousier
| Catégorie |
Liqueur apéritive |
| Degré d’alcool | 17,0 % |
| Contenance | 50CL |
| Pays | Belgique |
| Région | Flandre-Occidentale |
| Marque | Duno |
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À bientôt, Louis et Dominique
Duno Seaberry Bitter – Bitter apéritif belge à l’argousier
Caractéristiques :
- Bitter apéritif à base d’argousier et d’écorce de quinquina
- Élaboré avec des baies d’argousier de la côte belge
- Une création de Seaberry Liquids, en Flandre-Occidentale
- Exotique, frais et amer
- 50 cl – 17 % vol.
Description :
Duno Seaberry Bitter vient de Seaberry Liquids, un groupe de jeunes entrepreneurs de Flandre-Occidentale qui mettent l’argousier à l’honneur. Cette baie orange pousse dans les dunes de la côte belge et constitue le cœur de toutes leurs boissons.
L’argousier apporte une acidité fraîche et des notes exotiques d’agrumes et de mangue. L’écorce de quinquina forme la colonne vertébrale amère, si bien que l’ensemble se goûte comme un véritable bitter apéritif plutôt que comme une liqueur sucrée.
Un apéritif original pour ceux qui aiment découvrir des produits locaux et qui veulent changer des bitters italiens bien connus.
Conseil de service :
Servez sur glace dans un grand verre à vin avec une rondelle d’orange, ou allongez de tonic ou d’eau pétillante.
Recette cocktail :
Duno Spritz
- 60 ml de Duno Seaberry Bitter
- 90 ml de prosecco
- 30 ml d’eau pétillante
- Une rondelle d’orange
Remplissez un grand verre à vin de glace, versez-y le Duno Bitter, le prosecco et l’eau pétillante, puis remuez délicatement. Garnissez d’une rondelle d’orange.
Accords mets :
Parfait avec :
- Croquettes aux crevettes grises
- Saumon fumé sur toast
- Olives et noix salées
- Fromage Vieux Bruges