The Glenturret 12 Year Old 2025 Release – Single Malt des Highlands
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À bientôt, Louis et Dominique
The Glenturret 12 Year Old 2025 Release – Single Malt des Highlands
Caractéristiques :
- Single malt des Highlands vieilli 12 ans
- Vieilli en chêne européen et américain, fûts assaisonnés au xérès oloroso et Pedro Ximénez
- Une valeur sûre de l’édition annuelle 2025
- Fruité, chaleureusement épicé et rond
- Couleur naturelle, non filtré à froid
- 70 cl – 46,2 % vol.
Description :
The Glenturret 12 ans 2025 Release vient de la distillerie historique de Crieff, dans le sud des Highlands. Le 12 ans constitue le cœur de la collection annuelle, recomposée à chaque édition.
Le xérès oloroso et Pedro Ximénez avec lequel les fûts ont été assaisonnés apporte fruits secs et agrumes caramélisés ; le chêne européen donne muscade et cannelle, le chêne américain vanille et caramel au beurre. Par-dessus se posent des agrumes frais et de la pomme, ce qui garde le whisky riche et pourtant vif.
Un Highland polyvalent pour qui aime un whisky fruité et profond.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe, éventuellement avec une goutte d’eau.
Recette cocktail :
Highland Whisky Sour
- 50 ml de The Glenturret 12 ans
- 25 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 blanc d’œuf (ou 20 ml d’aquafaba)
- Glaçons
Secouez d’abord tous les ingrédients sans glace, puis à nouveau avec de la glace, et filtrez dans une coupe refroidie. Terminez par quelques gouttes de bitters sur la mousse.
Accords mets :
Parfait avec :
- Magret de canard rôti
- Vieux cheddar
- Figues confites
- Tarte aux noix à la cannelle