Pédaleur Apero Flandrien – Bitter belge
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Pédaleur Apero Flandrien – Bitter belge
Caractéristiques :
- Liqueur d’orange doucement amère, de la famille du picon
- Une ode aux courses cyclistes flamandes et aux vrais Flandriens
- À déguster en apéritif ou en digestif
- Frais, épicé et doucement amer
- 70 cl – 21 % vol.
Description :
Pédaleur est un bitter belge qui relie la culture française de l’apéritif à la passion flamande du cyclisme. Le nom et la bouteille rendent hommage aux Flandriens qui vivent encore dans le cœur de chaque Flamand.
Comme un picon, Pédaleur tourne autour de l’orange amère et des épices. Ces notes amères sont arrondies par une douce sucrosité, ce qui rend la boisson fraîche et accessible tout en gardant du caractère. Son degré de 21 % lui donne assez de corps pour tenir aussi avec du tonic ou de la bière.
Une bouteille pour qui aime un apéritif flamand classique, après la sortie à vélo ou en terrasse.
Conseil de service :
Servez-le pur on the rocks avec une rondelle de citron ou d’orange, ou allongé de tonic.
Recette cocktail :
Pédaleur-bière
- 30 ml de Pédaleur
- 250 ml de bière blonde ou de pils, bien fraîche
- Rondelle de citron
Versez le Pédaleur dans un verre à bière et complétez délicatement avec la bière froide. Garnissez d’une rondelle de citron.
Accords mets :
Parfait avec :
- Dés de vieux fromage au sel de céleri
- Charcuterie
- Olives
- Bruschetta à la tomate