Woodford Reserve Baccarat Edition – Bourbon du Kentucky
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À bientôt, Louis et Dominique
Woodford Reserve Baccarat Edition – Bourbon du Kentucky
Caractéristiques :
- Bourbon Woodford Reserve, affiné en fûts ayant contenu du cognac XO
- Embouteillé dans une carafe en cristal de Baccarat
- L’un des embouteillages les plus exclusifs de Woodford Reserve, sorti en 2020
- Riche, raffiné et fruité
- 70 cl – 45,2 % vol.
Description :
Pour la Baccarat Edition, Woodford Reserve a collaboré avec la maison de cristal française Baccarat. Le bourbon est embouteillé dans une carafe en cristal de Baccarat et a été mis sur le marché en 2020.
Après un vieillissement en chêne américain neuf, le bourbon est affiné en fûts de chêne français ayant contenu du cognac XO. Cette combinaison offre du chêne toasté avec cacao et vanille, clou de girofle et cannelle, sur une couche de fruits secs et d’agrumes. En bouche, il est crémeux, avec chocolat noir, fruits secs et caramel.
Une bouteille pour les collectionneurs et pour ceux qui cherchent un cadeau exceptionnel.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe, à température ambiante.
Conseil de dégustation :
Après l’avoir versé, laissez le bourbon respirer quelques minutes. Goûtez-le d’abord pur et observez comment les fruits secs et les agrumes des fûts de cognac se développent aux côtés de la vanille et du chêne. Une goutte d’eau peut ensuite ouvrir les notes épicées.
Accords mets :
Parfait avec :
- Chocolat noir (70–80 %)
- Foie gras à la confiture de figues
- Crème brûlée
- Abricots et figues séchés
- Vieux comté