Pommery Cuvée 150 Ans – Champagne Blanc de Blancs
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À bientôt, Louis et Dominique
Pommery Cuvée 150 Ans – Champagne Blanc de Blancs
Caractéristiques :
- Cuvée anniversaire en l’honneur de Madame Pommery
- 100 % chardonnay (blanc de blancs)
- Hommage au Pommery Nature 1874, le premier champagne brut
- Raffiné, floral et minéral
- 75 cl – 12,5 % vol.
Description :
Avec cette cuvée, Pommery célèbre les 150 ans de la création du Pommery Nature par Madame Pommery en 1874, le premier champagne de style brut. Ce choix d’un champagne sec allait changer à jamais le goût du champagne.
En tant que blanc de blancs, ce champagne est entièrement élaboré à partir de chardonnay. Cela lui confère finesse et fraîcheur lumineuse, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une pointe de brioche et d’amande issue du vieillissement sur lies.
Une bouteille pour ceux qui veulent de l’histoire dans leur verre, ou pour célébrer une occasion particulière avec un champagne qui raconte plus que son étiquette.
Conseil de service :
Servez-le entre 9 et 10 °C dans un verre tulipe ou un petit verre à vin.
Conseil de dégustation :
Dégustez d’abord ce champagne pur à l’apéritif, sans amuse-bouches, puis laissez-le se réchauffer un peu : les notes de brioche et d’amande deviennent alors plus nettes.
Accords mets :
Parfait avec :
- Huîtres et langoustines
- Carpaccio de saint-jacques
- Homard au beurre citronné
- Fromage de chèvre frais