The 1423 S.B.S. Origin Selection Guyana PM – Rhum de Guyana non vieilli
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
The 1423 S.B.S. Origin Selection Guyana PM – Rhum de Guyana non vieilli
Caractéristiques :
- Rhum blanc de Guyana non vieilli, distillé en 2021 et embouteillé en 2022
- Issu de l’alambic Port Mourant (PM)
- Distillé dans un double pot still en bois
- Doux, épicé et salin
- 70 cl – 57 % vol.
Description :
Les lettres PM renvoient à Port Mourant, l’un des légendaires alambics en bois du Guyana. Dans l’Origin Selection, l’embouteilleur danois 1423 met ce rhum en bouteille sans vieillissement, pour que le caractère de cet alambic historique s’exprime en toute pureté.
Un double pot still en bois donne un rhum ample, au profil reconnaissable et un peu sauvage. Le nez est épicé et salin, avec des dattes et une touche de maïs ; en bouche ressortent des notes plus douces de guimauve flambée et de barbe à papa. Le degré de 57 % garde le tout net et intense.
Un incontournable pour les amateurs de rhum du Guyana curieux de goûter Port Mourant avant que le fût ne fasse son œuvre, et une base polyvalente pour les cocktails.
Conseil de service :
Dégustez-le avec un trait d’eau ou sur glace dans un tumbler ; la douceur ressort alors joliment.
Recette cocktail :
Port Mourant Rum Punch
- 40 ml de 1423 S.B.S. Origin Guyana PM
- 60 ml de jus d’ananas
- 20 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de sucre de canne
- Noix de muscade fraîchement râpée
Secouez le rhum, le jus d’ananas, le jus de citron vert et le sirop avec de la glace et versez dans un grand verre rempli de glaçons frais. Râpez un peu de noix de muscade par-dessus.
Accords mets :
Parfait avec :
- Maquereau fumé
- Épi de maïs grillé au beurre pimenté
- Dattes au lard
- Pepperpot épicé ou curry