Michter's 10 Year Old Single Barrel – Bourbon Straight du Kentucky
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Michter's 10 Year Old Single Barrel – Bourbon Straight du Kentucky
Caractéristiques :
- Kentucky straight bourbon vieilli 10 ans
- Élevé en fûts neufs de chêne blanc américain bousinés
- Single barrel : chaque bouteille provient d’un seul fût sélectionné
- Caramel au beurre, caramel et chêne bousiné
- 70 cl – 47,2 % vol.
Description :
Le nom Michter's remonte à une distillerie de whisky fondée en 1753 en Pennsylvanie. Après une histoire mouvementée, la marque a été relancée peu après 2000 dans le Kentucky, où Michter's a ouvert sa propre distillerie en 2014. Le bourbon single barrel de 10 ans est l’un des embouteillages les plus appréciés de la maison.
Plus de dix ans de vieillissement en fûts de chêne neufs bousinés donnent au bourbon un goût profond et riche de caramel au beurre, de caramel et de sirop d’érable, soutenu par la vanille et le bois torréfié. Comme chaque fût est embouteillé séparément, chaque bouteille peut présenter sa propre nuance.
Un bourbon pour les connaisseurs en quête d’un whiskey du Kentucky mûr et ample, à savourer en toute tranquillité.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un tumbler ou un verre tulipe, ou sur un gros glaçon.
Recette cocktail :
Boulevardier
- 40 ml de bourbon Michter's 10 ans
- 30 ml de Campari
- 30 ml de vermouth doux
Remuez le tout avec des glaçons dans un verre à mélange jusqu’à ce que ce soit bien froid, puis filtrez dans un tumbler sur un gros glaçon. Terminez avec un zeste d’orange.
Accords mets :
Parfait avec :
- Tarte aux noix de pécan
- Brisket fumé
- Cheddar affiné
- Chocolat noir au caramel