Michter's 10y 70cl - Straight Bourbon Single Barrel
Michter's 10 Year Old Single Barrel – Kentucky Straight Bourbon
Kenmerken:
- 10 jaar gerijpte Kentucky straight bourbon
- Gerijpt in nieuwe, geblakerde vaten van Amerikaanse witte eik
- Single barrel: elke fles komt uit één geselecteerd vat
- Toffee, karamel en geblakerd eikenhout
- 70 cl – 47,2% vol.
Beschrijving:
De naam Michter's gaat terug tot een whiskystokerij die in 1753 in Pennsylvania ontstond. Na een woelige geschiedenis werd het merk kort na 2000 nieuw leven ingeblazen in Kentucky, waar Michter's in 2014 een eigen distilleerderij opende. De 10-jarige single barrel bourbon is een van de meest gewaardeerde bottelingen van het huis.
Meer dan tien jaar rijping in nieuwe, geblakerde eikenhouten vaten geeft de bourbon een diepe, rijke smaak met toffee, karamel en ahornsiroop, ondersteund door vanille en geroosterd hout. Omdat elk vat apart gebotteld wordt, kan elke fles een eigen nuance hebben.
Een bourbon voor kenners die een rijpe, volle Kentucky-whiskey zoeken om rustig van te genieten.
Serveertip:
Puur in een tumbler of tulpglas, of op één groot ijsblok.
Cocktailrecept:
Boulevardier
- 40 ml Michter's 10 jaar bourbon
- 30 ml Campari
- 30 ml zoete vermout
Roer alles met ijs in een mengglas tot het goed gekoeld is en zeef in een tumbler op een groot ijsblok. Werk af met een sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pecannotentaart
- Gerookte brisket
- Belegen Cheddar
- Pure chocolade met karamel