Teeling Wonders of Wood Series 4 Virgin Carpathian Oak – Single Pot Still Whiskey irlandais
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Teeling Wonders of Wood Series 4 Virgin Carpathian Oak – Single Pot Still Whiskey irlandais
Caractéristiques :
- Single pot still whiskey irlandais de la Teeling Distillery à Dublin
- Vieilli en virgin Carpathian oak, du chêne neuf des Carpates
- Quatrième édition de la série Wonders of Wood, consacrée à des essences de chêne rares
- Pomme, poire et chêne épicé
- 70 cl – 50 % vol.
Description :
Avec la série Wonders of Wood, Teeling à Dublin explore à chaque fois ce qu’une essence de chêne moins connue apporte au whiskey. Pour la quatrième édition, le choix s’est porté sur du chêne neuf des Carpates, un bois au grain fin et riche en tanins.
La base est un single pot still triplement distillé, élaboré à parts égales d’orge maltée et non maltée. Ce distillat donne une texture crémeuse et huileuse aux notes de pomme et de poire ; le chêne des Carpates ajoute poivre, cannelle, bois de santal et vanille.
Pour les amateurs de whiskey irlandais qui veulent aller au-delà des blends classiques, et pour qui aime découvrir l’influence du bois.
Conseil de service :
Servez-le pur dans un verre tulipe. Quelques gouttes d’eau arrondissent le fruit et la vanille.
Recette cocktail :
Irish Coffee
- 40 ml de Teeling Wonders of Wood Series 4
- 100 ml de café filtre chaud et corsé
- 15 ml de sirop de sucre brun
- 30 ml de crème légèrement fouettée
Réchauffez un verre avec de l’eau chaude, videz-le et versez-y le whiskey, le café et le sirop de sucre en remuant. Faites glisser la crème sur le café par le dos d’une cuillère.
Accords mets :
Parfait avec :
- Tarte aux pommes à la cannelle
- Saumon fumé
- Cheddar jeune
- Noix grillées