Benriach The Forty – 40 Year Old Single Malt tourbé du Speyside
100 % original garanti
Retour gratuit sous 14 jours
Livraison gratuite dès 200 €
Vous hésitez ? Appelez-nous ou écrivez-nous pour un conseil personnalisé.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
À bientôt, Louis et Dominique
Benriach The Forty – 40 Year Old Single Malt tourbé du Speyside
Caractéristiques :
- Single malt du Speyside légèrement tourbé, vieilli 40 ans
- Vieilli en fûts de bourbon et en fûts de porto
- L’un des plus anciens embouteillages permanents de Benriach, à la couleur naturelle
- Pamplemousse au miel, fruits du verger et chocolat noir
- 70 cl – 43,5 % vol.
Description :
The Forty est l’embouteillage le plus âgé de la gamme permanente de Benriach, assemblé par la master blender Rachel Barrie. Il s’agit d’un single malt tourbé : depuis les années septante, Benriach distille, à côté de son eau-de-vie classique, une variante fumée, ce qui est plutôt exceptionnel dans le Speyside.
Quatre décennies en fûts de bourbon ont donné au whisky des notes de pamplemousse au miel, de pêche et de nectarine. Une partie du whisky a en outre vieilli en fûts de porto de la vallée du Douro, qui apportent du chocolat noir, de la prune douce et de la noix. Après toutes ces années, la tourbe est devenue un arrière-plan doux et raffiné qui porte la couche fruitée au lieu de la couvrir.
Un embouteillage pour les collectionneurs, les connaisseurs et tous ceux qui veulent offrir la bouteille idéale à un moment particulier.
Conseil de service :
Servez-le pur, dans un verre tulipe, à température ambiante, sans glace.
Conseil de dégustation :
Versez-en une petite quantité et laissez le verre respirer au moins dix minutes. Dégustez à petites gorgées et humez à nouveau entre-temps : le fruit, le chocolat et la fumée douce se succèdent à mesure que le whisky s’ouvre. Une seule goutte d’eau peut libérer de nouveaux arômes, mais goûtez-le d’abord sans.
Accords mets :
Parfait avec :
- Crème brûlée
- Cake aux dattes ou pain aux figues
- Chocolat noir (70–80 %)
- Noix grillées
- Stilton ou vieux comté