Nobushi – Blended Whisky japonais
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À bientôt, Louis et Dominique
Nobushi – Blended Whisky japonais
Caractéristiques :
- Blended whisky japonais avec des whiskies provenant notamment de Miyagi et de Nagano
- Le nom fait référence aux samouraïs errants du Japon ancien
- Doux et accessible
- Vanille, miel et légères épices
- 70 cl – 40 % vol.
Description :
Nobushi est un blended whisky japonais au style doux et accessible, composé de whiskies issus notamment des préfectures de Miyagi et de Nagano. Le nom fait référence aux nobushi, les guerriers errants du Japon féodal, un clin d’œil au savoir-faire et à la tradition.
L’assemblage de whiskies de malt et de grain a vieilli en fûts de chêne, ce qui apporte des notes de vanille, de miel et de poire, avec une légère touche épicée en finale. Le caractère est rond et doux, sans aspérités.
Une belle initiation au whisky japonais et une bouteille polyvalente pour qui aime le savourer pur, sur glace ou en long drink.
Conseil de service :
Servez-le pur ou sur glace dans un tumbler ; à la japonaise, on y ajoute de l’eau fraîche.
Recette cocktail :
Mizuwari
- 40 ml de Nobushi
- 80 ml d’eau minérale plate bien froide
- Glaçons
Remplissez un grand verre de glace, versez le whisky et remuez bien pour le refroidir. Ajoutez l’eau et remuez encore tranquillement quelques fois.
Accords mets :
Parfait avec :
- Poulet teriyaki
- Tempura de légumes
- Fromage jeune
- Crème à la vanille et au caramel