Roku Gin Sakura Bloom Edition – Craft gin japonais
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À bientôt, Louis et Dominique
Roku Gin Sakura Bloom Edition – Craft gin japonais
Caractéristiques :
- Édition limitée de Roku Gin, de la House of Suntory
- Inspirée de la saison des cerisiers en fleur au Japon
- Accent supplémentaire sur la sakura en plus des six botanicals japonais de Roku
- Floral, doux et frais
- 70 cl – 43 % vol.
Description :
Roku Gin Sakura Bloom Edition est une édition limitée qui célèbre la saison des cerisiers en fleur au Japon. Elle part du Roku Gin bien connu, avec ses six botanicals japonais, mais met davantage la sakura à l’honneur.
Grâce à cette attention particulière portée à la fleur de cerisier, le gin est plus floral et plus doux que le Roku classique. Le yuzu et la baie de genièvre apportent de la fraîcheur, tandis qu’une touche épicée subtile équilibre les notes florales.
Le gin printanier par excellence : idéal pour qui aime les gin-tonics légers et floraux, et une belle bouteille à offrir.
Conseil de service :
Servez-le dans un grand verre avec beaucoup de glace et un tonic neutre. Une fine tranche de fraise ou une lanière de zeste de citron renforce les notes florales.
Recette cocktail :
Sakura French 75
- 30 ml de Roku Gin Sakura Bloom Edition
- 15 ml de jus de citron frais
- 10 ml de sirop de sucre
- 90 ml de vin effervescent sec ou de champagne
Secouez brièvement le gin, le jus de citron et le sirop de sucre avec de la glace et filtrez dans une flûte à champagne. Complétez avec le vin effervescent bien frais.
Accords mets :
Parfait avec :
- Sushis au saumon
- Salade de fraises et burrata
- Macarons ou desserts aux fruits rouges
- Plats asiatiques légers aux agrumes