Roku Gin 6 Botanicals – Craft Gin japonais
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Roku Gin 6 Botanicals – Craft Gin japonais
Caractéristiques :
- Craft gin japonais de la House of Suntory
- Six botaniques japonais : fleur de sakura, feuille de sakura, zeste de yuzu, sencha, gyokuro et poivre de sansho
- Complétés par des botaniques classiques du gin comme le genièvre et la coriandre
- Frais, floral et raffiné
- 70 cl – 43 % vol.
Description :
Roku signifie « six » en japonais, en référence aux six botaniques japonais qui donnent à ce gin de Suntory son caractère propre. Chaque botanique est récolté au meilleur de sa saison, selon la conception japonaise de la saisonnalité.
Les ingrédients japonais sont distillés séparément, afin que chaque arôme reste pur, puis assemblés aux botaniques classiques du gin. Il en résulte un gin où le yuzu et le sakura donnent le ton frais et floral, le thé vert apporte de la profondeur et le poivre de sansho un léger picotement en finale.
Un gin polyvalent pour qui veut un gin-tonic élégant et équilibré ou aime expérimenter avec les saveurs japonaises.
Conseil de service :
Servez-le dans un verre haut avec beaucoup de glace et un tonic premium. Garnissez de six fines lamelles de gingembre frais, comme le recommande Suntory.
Recette cocktail :
Roku Ginger Tonic
- 50 ml de Roku Gin
- 150 ml de tonic premium
- 6 fines lamelles de gingembre frais
- Glaçons
Remplissez un verre highball de glace, ajoutez le gin et le gingembre, puis versez lentement le tonic. Remuez une fois délicatement.
Accords mets :
Parfait avec :
- Sushis et sashimis
- Tempura de légumes ou de scampis
- Fromage de chèvre doux
- Chocolat blanc au yuzu ou au citron