Plantation Trinidad 2016 7 Year Old – Single Cask Rum 70cl
| Categorie |
Rum |
| Merk | Plantation |
| Alcoholpercentage | 49,2 % |
| Inhoud | 70cl |
| Land | Trinidad & Tobago |
| Leeftijd | 7 jaar |
| Gedestilleerd | 2016 |
| Gebotteld | 2023 |
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Plantation Trinidad 2016 7 Year Old Single Cask – Rum uit Trinidad met mezcalvat
Kenmerken:
- 7 jaar gerijpte rum uit Trinidad, gedistilleerd in 2016 en gebotteld in 2023
- 5 jaar in bourbonvaten, 1 jaar in Ferrand-vaten en 1 jaar in een mezcalvat
- Single cask uit de Single Cask Collection
- Fris, kruidig en licht rokerig
- 70 cl – 49,2% vol.
Beschrijving:
Deze jonge single cask uit Trinidad komt uit de Single Cask Collection van Plantation (vandaag Planteray). De rum werd in 2016 gedistilleerd en kreeg een opvallende vatreis voor hij in 2023 gebotteld werd.
Na vijf jaar in bourbonvaten en een jaar in Ferrand-cognacvaten ging de rum nog een jaar in een vat dat eerder mezcal bevatte. Dat laatste vat brengt een rokerige, aardse toets van agave, die samengaat met de vanille, het tropische fruit en de peper van de rum.
Een speelse, eigenzinnige rum voor wie houdt van een vleugje rook en eens iets anders wil proeven dan de klassieke rumstijlen.
Serveertip:
Puur in een tulpglas of op een grote ijsblok in een tumbler.
Cocktailrecept:
Rum Penicillin
- 50 ml Plantation Trinidad 2016
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml honing-gembersiroop
- Schijfje gekonfijte gember
Shake rum, citroensap en siroop op ijs en zeef in een tumbler op een grote ijsblok. Garneer met een schijfje gekonfijte gember.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Taco’s met gegrilde kip
- Gegrilde ananas met chili
- Rokerige cheddar
- Pure chocolade met chili